Доставка по Москве
+7 (965) 109-60-70
e-mal: vivasan.nature @gmail.com
ул.Щипок, дом 5/7
График работы: с 8:оо до 24:00

Фолацин участвует в качестве кофермента в различных ферментных реакциях, играет важную роль в обмене аминокислот, биосинтезе пуриновых и пиримидиновых оснований - компонента нуклеиновых кислот. Это определяет значение витамина В9 для нормального течения процессов роста и развития тканей. Важен фолацин и для процессов кроветворения и эмбриогенеза. Положительно воздействует на работу пищеварительного тракта.

Недостаток витамина В9 тормозит процесс кроветворения. Отсутствие его вызывает особый тип анемии, поражается пищеварительная система.

Основным источником фолацина в питании являются зерновые, мука грубого помола, много его в овощах (зелени петрушкишпинате, салате, луке, ранней капусте, зеленом горошке), в свежих грибах, пищевых дрожжах, присутствует в твороге, сырах, рыбе, мясе.

В печени человека, как правило, имеются некоторые запасы фолацина, которые могут предохранять от фолиевой недостаточности в течение 3-6 месяцев, если он по какой-либо причине временно не поступает с пищей. Потребность взрослого человека в витамине В9 около 200 мкг/сут, беременных и кормящих женщин - 400-600 мкг; детей первого года жизни - 40-60 мкг. При нормальном составе микрофлоры в кишечнике организм может синтезировать фолиевую кислоту самостоятельно.

Фолацин весьма чувствителен к тепловой обработке.

 

Функции, которые выполняет фолиевая кислота в организме.

  1. Регулирует углеводный и жировой обмен.
  2. Необходима для создания эритроцитов, без которых нет жизни.
  3. Создание структур мозга плода
  4. Повышает умственную и физическую активность взрослого человека.
  5. Восстанавливает структуру нервной ткани.
  6. Очищает сосуды от склеротических бляшек.
  7. Стимулирует выработку соляной кислоты в желудке.
  8. Защищает кишечник от паразитов.
  9. Предотвращает развитие злокачественных опухолей.
Оцените материал
(5 голосов)